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陵水黎族自治县食品安全委员会办公室关于禁止违法生产经营河豚鱼的通告
发布时间:2018-01-13    字体[ ]

    河豚鱼含有剧毒河豚毒素,近日,我县隆广镇出现1起因食用河豚鱼而导致食物中毒事件发生,为保障广大群众的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规,现就禁止违法生产经营河豚鱼有关事项通告如下:

    一、禁止任何单位和个人擅自收购、贩运、加工和销售河豚鱼。

    二、广大群众须切实提高自我防范意识,自觉做到不购买、不食用河豚鱼。任何单位和个人捕捞或捡到河豚鱼,不得随意丢弃,也不得转送他人或者让其流入市场。

    三、消费者如已购买河豚鱼的,请自行销毁。

    四、工商食药监局、海洋渔业局、质监综合执法等部门要加大对生产经营河豚鱼等违法行为的监管和查处力度。对从事违法生产经营河豚鱼的单位和个人,将依照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,予以处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

    五、积极鼓励举报生产经营河豚鱼违法犯罪行为。(投诉举报电话:12331、12345)。

                

 

 

             陵水黎族自治县食品安全委员会办公室

                             2017年1月13日 

河豚鱼知识链接 

河豚鱼又名鲀、鲢鲃鱼,是一种味道鲜美但含有剧毒的水产品,尤其是其内脏和卵巢毒性最强,它所含的河豚毒素对环境抵抗力较强,经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏,毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,人一般在食后10分钟至3小时内就会发生中毒,这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止,目前尚无特效解毒剂。